CREME COM GOTAS DE CHOCOLATE

E estamos com mais uma deliciosa sugestão de sobremesa muito fácil de ser feita. 

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 ovos

2 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

1 caixinha de creme de leite

200g de gotas de chocolate (chips)

MODO DE PREPARO:

1-  Prepare uma gemada com as gemas e o açúcar, acrescente o amido de milho, o leite condensado e o leite e leve ao fogo médio, mexendo até obter um creme.

2-  Na batedeira, bata as claras em neve e aos poucos acrescente 6 colheres (sopa) de açúcar. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e mexa delicadamente.

3-  Em um refratário coloque o creme, em seguida as gotas de chocolate e por cima o merengue. Decore com algumas gotas de chocolate.