29 de mai. de 2014

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COCADA COM LEITE CONDENSADO


Cocada é um doce tradicional de Angola e típico no Brasil feito à base de coco. As receitas variam, esta é muito simples e fácil de ser feita, e fica deliciosa!

INGREDIENTES:
2 xícaras de coco em flocos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 20 minutos. Despeje no mármore untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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