Agradeço muito a Maria por enviar sua receita para
ser compartilhada aqui no blog. Este pudim fica delicioso, extremamente cremoso
e suave. Confiram!
INGREDIENTES:
2 copos de leite (250 ml)
1/2 copo de suco de laranja
5 ovos
15 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
1º Caramelizar a forma de pudim.
2º No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem. Antes de despejar na forma caramelizada, coe para que não fique nenhum resíduo da laranja. Leve ao fogo médio e cozinhe em Banho-Maria por 1 hora. Espere esfriar, desenforme e leve para gelar.
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