FESTA DO BRIGADEIRO

Vamos adoçar o seu dia!

Brigadeiro é sempre uma delícia, imagina em forminhas de chocolate, a criançada e vocês vão adorar!!!

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

4 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó

chocolate granulado

INGREDIENTES PARA AS FORMINHAS DE CHOCOLATE:

500g de chocolate ao leite

Forminhas de papel laminado (eu uso a nº 4)

 MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o Nescau e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até que a massa do brigadeiro desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e passe-as no chocolate granulado.

PREPARO DAS FORMINHAS:
Pique o chocolate, coloque num recipiente adequado para levar ao micro-ondas em potencia alta por 1min para derreter o chocolate. Você também pode derrete-lo em banho Maria, eu prefiro no micro que é bem prático. Derreta os pedaços do chocolate aos poucos, conforme for usando. Quando retirar do micro, vai parecer que não derreteu tudo, é só mexer bem para que o chocolate desmanche, espere ele ficar morno e com uma colher, vá forrando as forminhas com o chocolate. Leve-as ao congelador para endurecer. Quando estiver completamente endurecido, retire o papel das forminhas e é a hora de colocar o brigadeiro dentro. Você pode decorar com confeitos coloridos.