BOLO NATURAL

Que tal começar bem o seu dia e ter em seu café da manhã este bolo fofinho, delicioso... Esta receita aprendi com minha aluna Vitoria, muito obrigado minha querida, adoreiiii este bolo. Vamos conferir a receita:

INGREDIENTES:

2 bananas médias

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de germe de trigo

1 xícara (chá) de farelo de aveia

20 g de uva passa

20 g de nozes picadas

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Coloque no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, bata por alguns minutos. Despeje essa mistura em um recipiente e acrescente os demais ingredientes, mexa até ficar uma mistura homogênea e por último coloque o fermento e mexa suavemente.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média, por 30 minutos.

Sugestão: Você pode ainda colocar na massa: damasco, castanha do Pará, coco ralado ou frutas cristalizadas.