Que
tal começar bem o seu dia e ter em seu café da manhã este bolo fofinho,
delicioso... Esta receita aprendi com minha aluna Vitoria, muito obrigado minha
querida, adoreiiii este bolo. Vamos conferir a receita:
INGREDIENTES:
2
bananas médias
3 ovos
1
xícara (chá) de óleo
1
xícara (chá) de açúcar mascavo
1
xícara (chá) de germe de trigo
1
xícara (chá) de farelo de aveia
20 g
de uva passa
20 g
de nozes picadas
1
colher (sopa) de fermento em pó
MODO
DE PREPARO:
Coloque
no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, bata por alguns minutos.
Despeje essa mistura em um recipiente e acrescente os demais ingredientes, mexa
até ficar uma mistura homogênea e por último coloque o fermento e mexa
suavemente.
Coloque
a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em
temperatura média, por 30 minutos.
Sugestão:
Você pode ainda colocar na massa: damasco, castanha do Pará, coco ralado ou
frutas cristalizadas.
