CHOCOLATE QUENTE DE MORANGO

Este chocolate quente de cor rosada fiz em homenagem a minha querida amiga blogueira Ariadne, que ama a cor rosa, inclusive seu blog (apenastrespalavras) é todo rosa. Agora, confira a receita:

INGREDIENTES:

1 bandeja de morangos

2 colheres (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

½ xícara de creme de leite

100 g de chocolate branco

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata os morangos e o açúcar com 6 colheres (sopa) de água, até ficar um purê. Reserve.

Em uma panela, misture o leite e o creme de leite e leve para ferver, quando levantar fervura retire do fogo e acrescente o chocolate picado, misture até ele derreter, em seguida, adicione o purê de morango. 

Coloque em taças e decore com chantilly e morango. Sirva em seguida.