CUCA DE FAROFA

Esta cuca é muiiiito boa, é feita só de farofa, super fácil e rápida de ser preparada. A goiabada  dá um sabor especial a massa que fica muito crocante. 

Vamos a receita!

INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 ovo

200 g de margarina sem sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 g de goiabada para rechear

MODO DE PREPARO:

Mistura-se todos os ingredientes até formar uma farofa. Em uma forma untada coloque a metade da farofa e por cima a goiabada em pedaços. 

Cubra com o restante da farofa e leve ao forno médio para assar por uns 35 min ou até dourar.

 Tire do forno e corte ainda quente em pedaços.