CUPCAKES

Esta é a primeira vez que faço cupcakes, pois achava que era difícil, mas pelo contrário, foi muito fácil e  prazeroso de faze-los. Fiz em forminhas de silicone que são super práticas de desenformar. Eles ficaram bem fofinhos, uma delícia!!! 

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de manteiga (sem sal)

2 ovos

2 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de fermento

COBERTURA:

200 gramas de chocolate derretido

200 gramas de doce de leite 

1 caixinha de creme de leite

 MODO DE PREPARO:

Em uma batedeira coloque todos os ingredientes, menos o leite. Bata bem. Em seguida acrescente o leite e misture com uma colher.

Em forminhas próprias para cupcake, coloque uma colher de sopa da massa em cada forminha e as coloque dentro de uma forma de alumínio. Leve ao forno (pré-aquecido) por 20 minutos. Retire os cupcakes do forno e espere que esfriem. 

Para o preparo da cobertura você só precisa misturar todos os ingredientes, colocar em um saco de confeitar com bico e decorar.