Sabe aquele bolo para tomar com um chá, um cafezinho... Está aqui!
Fica uma delícia e muito simples de fazer!
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque os ingredientes, menos o coco e o fermento e bata bem. Em seguida acrescente o coco e o fermento e mexa com uma colher até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por 40 min. Espere esfriar e desenforme.
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