CHOCOLATE QUENTE BRANCO

Experimente esta delícia de bebida quente nos dias frios de inverno. O chocolate quente branco é uma variação deliciosa do chocolate quente comum. O sabor do chocolate branco combina bem com uma bebida quente. Confira a receita:

INGREDIENTES:

1 caixinha de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate branco picado (130g)

Chantilly 

MODO DE PREPARO:

1-  Aqueça o leite em uma panela em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ficar quente, mas não fervente.

2-  Em uma tigela, coloque o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 min, em potência alta. Retire do micro e acrescente o chocolate picado, misture bem, até derreter por completo. Despeje essa mistura ao leite aquecido e mexa bem, coloque em taças, e por cima coloque o chantilly e raspas de chocolate preto. Beba em seguida.

Dica: O gosto da bebida pode variar consideravelmente dependendo da qualidade do chocolate. Certifique-se de usar um chocolate de boa qualidade.