Em ritmo de Copa, temos esta sugestão linda de sobremesa em verde e amarelo para você saborear juntamente com sua família e torcer pela nossa Seleção. Quero agradecer minha amiga e colega Adriana por ter me enviado esta receita deliciosa.
INGREDIENTES:
1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
2 kiwis
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
1 colher (sobremesa) de corante alimentício amarelo
MODO DE PREPARO:
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem. Despeje em taças e as coloque em um recipiente de forma que fiquem inclinadas, acrescente os kiwis fatiados e leve a geladeira para a gelatina firmar. Observe a imagem abaixo:
· Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e o corante e leve ao fogo mexendo
sempre, até ficar consistente. Espere esfriar e coloque o creme nas taças. Decore com fatias de kiwi. Leve para gelar.
