INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
1 colher (sopa) de maisena
3 ovos
1 caixinha de gelatina sabor morango
MODO DE PREPARO:
Creme: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena, leve ao fogo, mexendo até o creme engrossar.
Gelatina: Dissolva o pó da gelatina em 2 xícaras de água quente, espere esfriar.
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos 6 colheres de sopa de açúcar, até obter um merengue. Adicione o merengue à gelatina.
Coloque o creme em taças individuais e por cima a gelatina já misturada com o merengue. Leve para gelar, para que a gelatina fique firme.







