Nada de ficar horas na cozinha. Em poucos minutos é possível preparar sobremesas deliciosas à base de frutas. Hoje temos esta sugestão muito saborosa e linda para homenagear o Dia das Mães.
INGREDIENTES:
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de nata
200 g de merengues quebrados
CALDA DE MORANGO
400 g de morangos
100 g de açúcar
MODO DE PREPARO:
1. Bata as claras em neve.
2. Junte o açúcar e bata mais um pouco.
3. Acrescente a nata gelada, misturando delicadamente, até que fique um creme firme.
4. Em uma panela, junte os morangos cortados e o açúcar e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 10 min.
5. Em taças, monte as camadas. Acompanhe as imagens abaixo:
1ª camada: calda de morango
2ª camada: merengues quebrados
3ª camada: creme
Decore as taças com morangos fatiados. E leve para gelar.
Dica: Você pode preparar a receita substituindo os morangos por abacaxi ou outra fruta de sua preferência.
Mais uma delícia!!!
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