4 de fev. de 2014

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PUDIM DE NOZES


Eu adoro nozes e como iria receber a visita da minha sobrinha que também adora nozes, resolvi fazer este pudim de nozes, que é muito fácil de ser feito e fica tão gostoso!!! 
Confiram a receita!

INGREDIENTES:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
50 g de nozes
Caramelo:
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO:
Caramelo: Na própria forma de pudim, derreta o açúcar até ficar dourado, espalhe esse caramelo em toda a forma e reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes e despeje na forma de pudim caramelizada. Leve ao fogo médio e cozinhe em Banho-Maria por 40 min. Espere esfriar, desenforme e leve para gelar.

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