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26 de nov. de 2015

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CREME COM GOTAS DE CHOCOLATE


E estamos com mais uma deliciosa sugestão de sobremesa muito fácil de ser feita. 

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
200g de gotas de chocolate (chips)

MODO DE PREPARO:
1-  Prepare uma gemada com as gemas e o açúcar, acrescente o amido de milho, o leite condensado e o leite e leve ao fogo médio, mexendo até obter um creme.
2-  Na batedeira, bata as claras em neve e aos poucos acrescente 6 colheres (sopa) de açúcar. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e mexa delicadamente.
3-  Em um refratário coloque o creme, em seguida as gotas de chocolate e por cima o merengue. Decore com algumas gotas de chocolate.






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