MOUSSE ROMEU E JULIETA

O dia dos namorados está chegando. Que tal preparar uma deliciosa sobremesa para o seu amor... Preparei está sugestão de sobremesa para quem vai curtir o Dia dos Namorados em casa, num clima super íntimo e especial.

INGREDIENTES:

400 g de goiabada cortada em cubos

1 ½  caixinhas de creme de leite

250 g de ricota

½  lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata a goiabada em cubos com 1 caixinha de creme de leite com soro até ficar liso e homogêneo. Reserve.

No liquidificador coloque ½ caixinha de creme de leite, o leite condensado e a ricota e bata bem. 

Monte as taças alternado com o creme de goiabada, o creme branco e o creme de goiabada.

Decore usando sua criatividade, leve à geladeira por 1 hora  e sirva.

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MOUSSE DE ABACATE COM LIMÃO

Estamos na época desta fruta saborosa: o abacate, seus benefícios para a saúde são muitos: possui uma boa quantidade de vitamina A, E e C, contém ácido fólico, fibras e é rico em antioxidante. Então, que tal fazer esta mousse deliciosa e suave?

INGREDIENTES:

1 abacate

suco de 1 limão galego

1 caixinha de creme de leite

7 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva em taças e leve para gelar.

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MOUSSE DE DOCE DE LEITE

Esta mousse fica maravilhosa e é fácil de preparar. Acompanhe a receita!

INGREDIENTES:

400 g de doce de leite

1 lata de creme de leite

4 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata as claras, adicione o açúcar e continue batendo até o ponto de merengue.

Em outro recipiente, misture o creme de leite com o doce de leite. Adicione o merengue à mistura, e mexa com uma colher, sem bater.

Decore com raspas de chocolate e nozes, ou como preferir. Leve a geladeira por 1 hora.

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MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM GELATINA DE MARACUJÁ

Todos gostam de chocolate, e hoje temos esta deliciosa mousse de chocolate branco, receita fácil e rápida de ser feita.

INGREDIENTES:

170 g de chocolate branco

1 lata de creme de leite

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá

MODO DE PREPARO:

Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 1 min, mexa bem até derreter por completo e acrescente 1 caixinha de creme de leite. Misture bem, formando o ganache.

Na batedeira bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Junte o ganache misturando levemente com uma colher. Reserve.

Prepare a gelatina, com 1 xícara de água fervente e 1 xícara de água fria. Coloque nas taças e leve para gelar, após alguns minutos coloque sobre a gelatina a mousse. Decore com raspas de chocolate branco. E leve novamente para gelar.

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MOUSSE DE MARACUJÁ

Esta é aquela sobremesa que além de ficar deliciosa é muito prática e rápida de ser feita.

A mousse (do francês la mousse), pode ser combinada com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
250 ml de suco de maracujá concentrado

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por alguns minutos. Despeje a mousse em taças ou em um refratário, se desejar decore com as sementes de um maracujá. Leve para gelar.

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MOUSSE DE ABACAXI COM MORANGO

Aqui está uma receita prática, saborosa e fica tão linda servida em taças!

INGREDIENTES:

1 bandeja de morangos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
2 envelopes de suco Tang sabor abacaxi

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos os morangos.

Na hora de montar, coloque os morangos lavados e picados no fundo da taça e despeje a mousse batida por cima. Leve à geladeira por uma hora.

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MOUSSE TROPICAL

Fui visitar minha mãe e resolvemos fazer esta receita que é rapidinha de ser feita e muito saborosa! Resolvi trazer para compartilhar com vocês. Confiram!!

INGREDIENTES:
1 caixinha de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 refrigerante lata (sabor da sua preferência)

MODO DE PREPARO:

Dissolva a gelatina em 200 ml de água fervente e coloque no liquidificador adicionando o leite condensado e o creme de leite. Após misturar bem, coloque o refrigerante e bata novamente.

Coloque em taças e leve para gelar.

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MOUSSE DE LIMÃO

Esta é uma receita super rápida de ser feita e ótima para quando você recebe uma visita de surpresa, que não dá tempo de fazer algo mais elaborado. E fica uma delícia!!!

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão (esprema o limão, s/ água)

MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por alguns minutos. 
Despeje em taças individuais ou refratário e leve para gelar.

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MOUSSE DE PÊSSEGO

Sobremesa rápida de ser feita e deliciosa, uma boa sugestão para o verão, pois é uma sobremesa leve e fresquinha. Confiram a receita.

INGREDIENTES:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de pêssegos em calda

1 caixinha de gelatina em pó sabor pêssego

3 claras

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o creme de leite, o leite condensado, a gelatina ( já dissolvida em 1 xícara de água quente) e o pêssego picado em pequenos pedaços, misture tudo com uma colher. Coloque a mousse num refratário e leve para gelar.

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MOUSSE DE MANGA

A manga além de ser uma fruta deliciosa, é rica em vitaminas e previne doenças.

Aproveite a época das mangas e faça essa mousse perfeita em textura, sabor e perfume.

INGREDIENTES:
2 mangas picadas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo (médio) de leite

MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em um refratário e levar para gelar.

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MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Esta é aquela sobremesa que tem uma mistura de sabores: o azedinho do maracujá com o toque adocicado do chocolate ao leite. Maravilhosa esta mousse!

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

250 ml de suco de maracujá concentrado

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200 g de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Mousse:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Coloque em um refratário.

À parte coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro e leve ao microondas por 1 min em potência alta, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Misture esse preparo com a mousse, delicadamente. Você pode decorar com raspas de chocolate. Leve para gelar.

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