COCADA

Aprendi com minha amiga Rosane a fazer esta deliciosa cocada caseira com apenas 3 ingredientes. Estou compartilhando com vocês esta receita que é muito fácil de fazer e tenho certeza que irão adorar.

INGREDIENTES:

2 pacotes de coco em flocos (200 g)

4 xícaras (chá) de açúcar

340 ml de leite

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo da panela. Despeje a cocada em uma forma untada com margarina, espere secar para cortar em pequenos pedaços.

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COCADA COM LEITE CONDENSADO

Cocada é um doce tradicional de Angola e típico no Brasil feito à base de coco. As receitas variam, esta é muito simples e fácil de ser feita, e fica deliciosa!

INGREDIENTES:

2 xícaras de coco em flocos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 20 minutos. Despeje no mármore untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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