COOKIES

Receita super fácil de ser feita, deliciosos biscoitos saudáveis.

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de aveia grossa

½ xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

½ xícara (chá) de coco ralado

2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de uva passa

2 colheres (sopa) de linhaça

2 colheres (sopa) de nata ou margarina

1 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente acrescente os ingredientes secos, misture bem, após adicione os ingredientes líquidos e misture até formar uma massa homogênea. Molde os biscoitos com o auxílio de uma colher e coloque em uma forma untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até dourar.