Este é aquele bolo que faz voltar para as lembranças de infância, uma das delícias que a minha avó preparava para esperar a visita dos netos. Um bolo fofinho, cheiroso, uma verdadeira delícia, por mais simples que ele seja. Confira a receita.
INGREDIENTES:
4
ovos
2
xícaras (chá) de farinha de trigo
2
xícaras (chá) de açúcar
1
xícara (chá) de leite morno
1
colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Na
batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas,
batendo bem. Coloque a farinha de trigo aos poucos, o leite e por último
acrescente o fermento mexendo delicadamente com uma colher.
Despeje
a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido para
assar, durante 35 a 40 minutos.
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