Maçã do amor é uma das delícias mais bonitas das festas juninas. Grande e com um vermelho brilhante, ela atrai todos os olhares.
INGREDIENTES:
7 maçãs pequenas
7 palitos de picolé
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de corante alimentício vermelho
7 palitos de picolé
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de corante alimentício vermelho
1 colher (sopa) de vinagre branco
MODO DE PREPARO:
Lave
e seque bem as maçãs. Espete um palito de picolé em cada uma delas e reserve.
Em
uma panela, coloque o açúcar, a água, o corante e o vinagre. Leve ao fogo baixo
até levantar fervura. Deixe
ferver, sem mexer, até que a calda fique bem grossa, formando bolhas. Quando ela estiver pronta,
retire-a do fogo. Segure
cada maçã pelo palito, mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela
para que cubra toda a maçã. Retire-a, deixe escorrer o excesso e coloque-a em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Deixe esfriar para servir. Se desejar embalar com
papel celofane, espere esfriar bem. Não deve ser levada a geladeira.
Dica: para testar se a calda está no ponto, pingue
um pouco de calda em uma tigela com água gelada – você tem que ouvir um
barulhinho de vidro quebrando.
Como ficaram lindas, deve estar uma delícia !!!
ResponderExcluirQue bom que gostou querida. Elas ficaram lindas e deliciosas.
Excluirbjãooo
Uauuu que lindasss!
ResponderExcluirAdorei, quero uma :)
Bjão
www.apenastrespalavras.com.br
Lindas e saborosas!
Excluirbjssss