NEGA MALUCA DE MICRO-ONDAS

O bolo Nega Maluca é um dos meus preferidos e esta receita quando conheci amei, pois é simples e prática de ser feita, em poucos minutos você estará com o bolo pronto para ser degustado.

INGREDIENTES:

4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água fervente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó
1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes secos e acrescente em seguida os ovos, o óleo e a água, mexa bem. 

Coloque a massa num refratário untado com margarina e polvilhado com farinha. Leve ao forno micro-ondas por 10 min na potência alta. Espere esfriar e desenforme. 

Você pode ou não fazer uma cobertura. Eu fiz uma calda de chocolate.